قسمت اخر entremet love
۱۳ خرداد ۰۲
۳.۲k
خب بعد اینکه مقداری موس رو داخل قالب ریختم تو فریزر کمی گذاشتم نیم بند بشه بعد مغزی توت فرنگی یخ زده رو به ارامی دروسط گذاشتم از مابقی موس روی اون ریختم اولین بارم بود تو این قالب کار میکردم نمیدونستم چقدر موس میبره که متاسفانه کم اومد دوباره با نصف دستور موس درست کردم و لایه اخر که کیک مدوویک بود قرار دادم به داخل فشار دادم و تمیز کردم عکسارو دیده باشید موسمون دورنگه به همین علت بودش ولی بر زیباییش افزوده شد😅خلاصه تمیز کاری کردم ۸ ساعت کامل درفریزر یخ زد بعد از قالب جدا کردم یه طرفش سس براق ریختم که مشاهده میکنید.سوالی داشتید درخدمتم ممنونم بامن همراه بودید.
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

ترشی کلم قرمز

انار دانه مسما (خورش گیلانی)

خورش قیمه بادمجان

کوکوی لوبیا سفید

اسلایس کنافه پسته

کیک خیس شکلاتی رژیمی
عکس های مرتبط